Блюда из овсянки присутствуют практически во всех лечебных диетах, детском питании, овсянку часто рекомендуют для похудения, а для восстановления сил после тяжелой болезни врачи рекомендуют пить овсяной отвар или кисель. Но этот диетический продукт хорош и сам по себе – из него получаются не только полезные, но и вкусные, и очень сытные блюда. Самое простое и всем известное – овсяная каша, а также морковные и грибные котлеты с добавлением овсяных хлопьев, мюсли, и, конечно, разнообразная выпечка из овсянки. И если любителей каши в вашей семье нет, то уж от выпечки вряд ли кто откажется. Судите сами, сколько вкусного вы можете приготовить, используя этот недорогой продукт.

Насыпьте в миску 2 стакана геркулеса, добавьте по одной столовой ложке крахмала, муки и разрыхлителя, немного натертой на мелкой терке цедры, перемешайте. Отдельно взбейте со стаканом сахара два охлажденных яйца, влейте 100 г растопленного сливочного масла, а затем эту смесь см ... Читать дальше »

Полные люди

Психология и жизнь полных людей

ВЕС.ру – VES.ru – 2007

Факторы, вызывающие ожирение

Личностные факторы полных людей

Изучение структуры личности людей с ожирением не внесло особой ясности (Pudel, 1991), а также не выявило психологической причины ожирения.

Что касается личности такого человека, определенное согласие имеется в отношении следующего: у таких людей имеется зависимость, страхи, и повышенный уровень депрессии (Frost et al. 1981, Ross 1994). С другой стороны, имеются работы, прямо противоречащие этому. Так, по данным Hafner, 1987, у людей с ожирением уровень депрессии низкий.

Аспекты психологии развития полных людей

Психоанализ винит ранее детство таких пациентов, когда они становятся "крайне испорченными" в отношении "оральных нарушений".

В отношении внутрисемейных отношений мы можем выявить одну поразительную деталь, а ... Читать дальше »

Чай оптимизирует общую работоспособность, значительно повышает коэффициент эффективности работы всех систем организма, активизирует защитные силы, ускоряет восстановление после болезней.

Такое мощное действие оказывает комплекс лекарственных растений, каждое из которых занимает важнейшее место в традиционной медицине разных народов мира. Элеутерококк или сибирский женьшень – ключевое растение дальневосточной и северокитайской медицины. Копеечник или красный корень – любимое средство алтайских знахарей. Бадан – важнейший компонент бурятской и монгольской медицины. Корень имбиря играет главную роль в индийской медицине Аюрведы. Листья крапивы являются незаменимым средством для русской народной медицины, а шиповник – важнейший элемент европейской фитотерапии. Благодаря этим растениям, чай «Саган дайля» имеет очень широкий спектр лечебно-профилактического действия: он воздействует не просто на энергетический потенциа ... Читать дальше »